Wzrost oparty na innowacjach ma szerokie perspektywy rynkowe
W dzisiejszym szybkim stylu życia przemysł spożywczy wygody przechodzi głębokie zmiany i wykazuje silną witalność rozwoju. Samozwańczy gorący garnek, samongalujący ryż i inne wygodne potrawy są nadal popularne, a różne przyprawy gorącego garnka i sos sojowych oraz inne przyprawy są stale aktualizowane i innowacyjne, wspólnie tworząc dobrze prosperującą scenę w dziedzinie wygodnych potraw.
Self-heating Hot Pot pozostaje bardzo popularny i stał się już produktem gwiazdowym na rynku spożywczym. Jego unikalna funkcja samodzielnego ogrzewania umożliwia szybkie nagrzewanie się tylko zimną wodą bez potrzeby złożonych narzędzi do gotowania, oferując konsumentom nowe wrażenia z cieszenia się ucztami gorących garnków w dowolnym miejscu i wszędzie. Od klasycznego pikantnego wołowiny w stylu Syczuanu po innowacyjne smaki, które łączą różnorodne smaki, takie jak owoce morza i tajski Tom Yum Goong, samowystarczalny rynek gorących garnków oferuje bogatą i różnorodną gamę produktów. Dobrze znana marka samongonowującego gorącego garnka łączy świeżą i delikatną wołowinę, świeże warzywa sezonowe, gładkie wermicelli i inne składniki, i jest podawana z tajną podstawą gorącej doniczki. Po podgrzaniu jest pachnący i ma bogaty smak, który jest nie mniej niż w gorącym garnku. Jest nie tylko głęboko kochany przez konsumentów krajowych, ale także zyskał sobie markę na rynku międzynarodowym, stając się nowym przewoźnikiem w zakresie rozprzestrzeniania się chińskiej kultury żywności.
Samozwańczy ryż świecił również jasno na rynku, zapewniając wygodne i pożywne rozwiązanie do jadalni dla zapracowanych pracowników biurowych, entuzjastów przygody na świeżym powietrzu i częstych podróżników. Wysokiej jakości ryż, przetwarzany za pomocą specjalnych technik, w największym stopniu zachowuje naturalny smak i składniki odżywcze gotowanego ryżu. Podgrzewany ryż jest miękki, kleisty i słodki. Dobrze łączy się z różnymi bogatymi przystawkami, takimi jak duszone żeberka wieprzowe, kurczak z grzybami i zachowaną gorczycą zielenią duszoną wieprzowinę, oferując szeroką gamę opcji smaku. Co więcej, proces ogrzewania samowystarczającego ryżu jest prosty i zwykle zajmuje tylko 15 do 20 minut, znacznie oszczędzając czas posiłku. Odgrywa niezbędną rolę w specjalnych scenariuszach, takich jak ratunek awaryjny i prace terenowe.
Za pysznością wygody pokarmów leży pomoc w przyprawach. Jako dusza gorącego garnka, tempo innowacji w przyprawach gorących garnków nigdy nie ustało. Oprócz znanych tradycyjnych smaków, takich jak pikantna i odrętwiająca, przezroczysta zupa i pomidory, różnorodne wyróżniające się przyprawy podstawowe, takie jak tajski Tom Yum Goong, gorący garnek armii, i japoński gorący garnek sukiyaki pojawiły się jeden po drugiej, zaspokajając potrzeby eksploracji konsumentów dla gorących garnka z innymi regionalnymi smakami. Sosy zanurzające na gorącą garnek stają się również coraz bardziej zróżnicowane, od tradycyjnej pasty sezamowej i pasty czosnkowej oleju sezamowego po innowacyjny sos z owocami morza i sos satay. Konsumenci mogą je swobodnie dostosowywać według swoich osobistych gustów, zwiększając przyjemność z posiłków. Sos sojowy, jako podstawowa przyprawa, również ciągle się modernizuje i ewoluuje. Oprócz tradycyjnych funkcji lekkiego sosu sojowego w celu zwiększenia świeżości i ciemnego sosu sojowego do kolorowania produkty funkcjonalne, takie jak sos sojowy o niskiej zawartości soli, organiczny sos sojowy i sos sojowy z uczerczonym żelazem, zostały uruchomione na rynku, spotykając się z dążeniem konsumentów na zdrowie i jakość.
Wraz z ciągłym wzrostem popytu konsumentów na wygodne żywność, przedsiębiorstwa w branży stale zwiększają swoje inwestycje w badania i rozwój, w pełni promują innowacje produktowe i modernizację jakości. Jeśli chodzi o wybór składników, coraz większa liczba samozwańczych gorących garnków i samozwańczych marek ryżu zaczyna stosować organiczne składniki, odrzucając sztuczne kolory, smaki i konserwatywy, i są zaangażowane w zapewnianie konsumentom zdrowszych i bardziej naturalnych wygodnych żywności. Innowacyjne osiągnięcia w zakresie opakowań produktów i technologii ogrzewania są równie niezwykłe. Niektóre samongonowujące produkty są pakowane w materiały przyjazne dla środowiska i degradowalne, skutecznie zmniejszając ich negatywny wpływ na środowisko. Projekt pakietów grzewczych jest stale optymalizowany, ze znaczną poprawą wydajności i stabilności ogrzewania, zapewniając bezpieczeństwo i wygodę wykorzystania dla konsumentów.
Dane pokazują, że oczekuje się, że wielkość rynku chińskiego przemysłu spożywczego osiągnie około 17,64 miliarda juanów w 2024 r. Przy przyspieszeniu tempa życia i dywersyfikacji wymagań konsumenckich nadal istnieje szerokie miejsce na rozwój w przyszłości. Przemysł spożywczy wygody stoi w nowym punkcie początkowym rozwoju. Innowacyjne produkty, takie jak samongerowanie gorącego garnka i samozwańczy ryż, a także stale ulepszane przyprawy, wspólnie tworzą wygodniejsze, pyszne i zdrowe wrażenia kulinarne dla konsumentów. Prowadzony przez postęp technologiczny i popyt na konsumencki, oczekuje się, że przemysł spożywczy będzie nadal wprowadzał innowacje, przynosząc więcej niespodzianek i wygody w życiu ludzi.